علی اکبرکمالی اردکانی ادامه داد: آب پرتقال به علت دارابودن پروتئین و کلسیم قابل جذب و نیز قند کافی، یک ماده مغذی و مقوی محسوب می شود که می توان به منظور تقویت عمومی بدن از آن استفاده کرد.
وی تصریح کرد: وجود هورمون های نمو، کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین آ و ویتامین ث در پرتقال، شرایط لازم را برای رشد ونمو استخوان ها و عاج سازی به منظور استحکام دندان ها فراهم می کند.
این کارشناس یادآورشد: برای تقویت و رشد اطفال و نیز تأمین موادلازم بدن، مصرف آن به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.
وی خاطرنشان کرد: مصرف پرتقال به دلیل این که حاوی موادمعدنی کافی بویژه پتاسیم است، منجر به افزایش حجم ادرار در طول شبانه روز می شود و از این راه سموم بدن دفع می شود، در نتیجه انسان با نشاط می شود.
نوشیدن آب پرتقال بهترین روش مبارزه با یبوست
کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد متذکرشد: در فصولی که پرتقال فراوان است، بهترین و طبیعی ترین راه مبارزه با یبوست خوردن روزانه یک تا دو لیوان آب پرتقال است.
وی با بیان این مطلب که پرتقال بهترین محرک برای افزایش اشتها است، گفت: بهتر است این میوه قبل از غذا میل شود تا اشتها را افزایش دهد.